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昔からの栽培と気候

2024.02.15

日帰りで先日、静岡県の久能山まで行ってきました!

目的は神社でなく・・・

いちご狩り♪

ここのいちごは石垣に苗が植えてあり、この地域の温暖な気候と石垣の輻射熱により美味しいいちごが育ちます!石垣ということで水はけもよく、より甘いいちごができるということもいわれています。

数年前に行きましたが、今年も美味しくいただきました!!!

120年くらい前からこの栽培方法がとられているみたいですよ、すごいですね~

建築の分野でもそうですが、いろいろな分野で昔からの知恵や考え方は理にかなっていることも多くあるので、そういったところを感じながら考えながら感性を磨いていけたらいいなと思います。

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